Bolo quadrado

Bolo quadrado
Bolo quadrado

O bolo é um dos alimentos mais utilizados em festas e comemorações. Quando o fazemos em casa, apenas para o lanche, normalmente utilizamos formas redondas ou retangulares.

Mas quando vamos a festas e vemos bolos confeitados e decorados, a tendência é de que eles sejam quadrados e, normalmente, são colocados um acima do outro em tamanhos de diferentes, mas com o mesmo formato.

Para fazer um bolo a receita é básica e rápida. A diferença será notada no momento de colocá-lo na forma. Nesse caso vamos optar por uma forma quadrada, o tamanho não importará, mas a forma sim.

O primeiro passo é escolher a receita e o sabor do bolo. A receita abaixo mostrará a você a como fazer um bolo de chocolate. Siga o passo a passo e em pouco tempo o seu bolo estará pronto para ser deliciado.

Dificuldade Fácil Instruções Coisas que você precisa
  • Ovos (meia dúzia)
  • Chocolate em Pó (6 colheres bem cheias)
  • Leite (1 xícara)
  • Fermento em Pó (1 colher)
  • Farinha de trigo (2 xícaras)
  • Açúcar (2 xícaras)
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    Para preparar o bolo você deverá bater as claras em neve. Algumas pessoas preferem fazer esse processo manualmente, mas nem todas chegam ao ponto, por isso, você poderá utilizar o liquidificador para batê-las.

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    Feito isso, adicione a gema e o açúcar e bata novamente para que o creme fique bastante homogêneo, ou seja, assim que você perceber que os ingredientes foram bem misturados. Aos poucos, você deverá acrescentar a farinha de trigo.

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    Acrescente também o chocolate em pó e leite e bata novamente. A massa deve ficar bem cremosa, quanto mais melhor. Não se esqueça de acrescentar o fermento, pois é ele que dará tamanho ao seu bolo e não permitirá que ele fique “encroado”.

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    Não se esqueça de utilizar a assadeira quadrada. Para isso você precisará untá-la com manteiga e farinha de trigo. Não precisa colocar muito, somente o suficiente para que o bolo não se agarre ao fundo.

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    Para fazer o bolo de diferentes tamanhos, basta que realize todo o processo acima, mas no momento de levar o bolo ao forno você deverá escolher uma assadeira menor. O forno deverá estar pré aquecido e o bolo precisará ficar por aproximadamente 40 minutos.

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    Cada um dos bolos quadrados poderá ser confeitado por você da maneira que desejar, caso seja apenas para um lanche em casa você poderá fazer apenas uma calda de chocolate para que seja colocada por cima.

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    Você também poderá recheá-lo ao seu gosto, o bolo quadrado é mais fácil de se cortar para colocar o recheio ao meio.


Video Como Fazer Bolo quadrado

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