
Estrogonofe de carne simples
Tendo a sua origem na Rússia, o estrogonofe (ou, tradicionalmente falando, “strogonoff”) se tornou um dos principais pratos do cardápio trivial brasileiro. Apesar da facilidade de preparo, o estrogonofe pode ser servido em diversas ocasiões, desde as mais casuais às mais finas.
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