Como fazer grão de bico para bebe

Galeria Como fazer grão de bico para bebe

A infância é uma fase que requer cuidado nutricional redobrado, ainda mais quando falamos em bebês que estão iniciando a sua vida alimentar e em constante desenvolvimento. Logo chega a fase em que é preciso incluir dietas pastosas e líquidas para complementar as refeições. Há muitas opções de produtos industrializados, mas além de o custo ser alto, as mamães ficam preocupadas por não ser totalmente natural.

Neste artigo será apresentado o grão de bico, opção que faz sucesso entre adultos e é excelente para os pequenos. O alimento é rico em substâncias que a criança precisa para se desenvolver com saúde e ainda há várias formas de prepará-lo. Confira agora duas receitas de como fazer grão de bico para bebê e fique por dentro desse poderoso segredo.

Dificuldade Fácil Instruções Coisas que você precisa

• 1/2 cenoura cortada em pedaços pequenos
• 1/2 filé de frango cozido e desfiado
• 2 colheres (sopa) de arroz cozido
• 1/2 batata cortada em pedaços pequenos
• 1 colher (chá) de cebola picadinha
• Sopinha de Grão de Bico:
• 2 cenouras cortadas
• 200 g de agriões
• 250 g de grão de bico
• 2 colheres (sopa) de escarola picada
• Papinha de Grão de Bico:
• 2 colheres (sopa) de grão de bico
• Sal e azeite a gosto
• 2 batatas cortadas
• 1 colher (sobremesa) de azeite
• 1 colher (sopa) de cebola picada

1. 1

   Sopinha de Grão de Bico:

   Deixe o grão de bico de molho por 1 hora;
   Corte a cebola, as cenouras e as batatas em pedacinhos bem pequenos;
   Coloque em uma panela de pressão e encha com água, azeite e o sal;
   Adicione o grão de bico;
   Após levantar pressão deixe por mais 30 minutos no fogo;
   Acrescente os agriões e deixe cozinhar;
   O caldo da sopa deve ficar bem grosso e encorpado como na foto.

   Sirva somente o caldinho morno para o bebê.

2. 2

   Papinha de Grão de Bico:

   Deixe o grão de bico de molho por 1 hora;
   Aqueça o azeite em uma panela de pressão e refogue o frango e a cebola;
   Adicione o grão de bico e cubra com água;
   Cozinhe por 15 minutos ou até que o grão fique bem mole;
   Em outra panela coloque a cenoura e a batata, cubra com água e deixe cozinhar até que fiquem macias;
   Acrescente a escarola e o arroz e cozinhe por mais 5 minutos;
   Coloque tudo em um prato e amasse bem com um garfo;
   Se preferir bata rapidamente no liquidificador.

4. 3

   Para Servir:

   Tenha muito atenção na hora de servir comidas ao seu bebê. Certifique-se sempre que não há pedaços grandes nos pratos e que estejam na temperatura adequada.

   Sirva em pratos alegres e coloridos para trazer uma refeição lúdica e saborosa aos pequenos.